Nutrition personalisée
Du même auteur, dans le même journal ( Sydney Hérald).
Article très intéressant, qui démontre que les dogmes nutritionnels reconnus sont inexactes. Une fois encore, les spécificités individuelles ne les rendent que de très relative indications.
Cet article démontre également que la seule manière de conseiller quelqu'un est d'avoir une compréhension aussi exacte que possible, de la composition de sa flore intestinale.
Cela devrait être évident depuis de nombreuses années, puisque quel'on sait que celle-ci nous procure entre 50 et 70% de notre alimentation.
Toute personne qui parle alimentation en terme du contenu de l'assiette, que la personne mange, fait fausse route et n'a malheureusement pas compris grand chose en alimentation...
Cela représente encore la grande majorité des soit disant experts...
Dernier élément important: Le succès d'une prise en charge est donc lié à un diagnostique, suivi INDIVIDUALISE. C'est encore une fois l'opposé de ce qui se pratique de plus en plus fréquemment. On nous pousse à utiliser des protocoles, qui n'ont pas de sens.
Bonne lecture