Voici le lien d'une étude publiée par mon ami le Prof Alain Golay dans la Revue médicale suisse en 2009.
https://www.dropbox.com/s/h3vbji486lwro98/la%20flore%20intestinale%2C%20responsable%20de%20notre%20poids%20%281%29.pdf?dl=0
Il y a eu beaucoup de nouvelles publications depuis. Toutefois, les résultats ont été confirmé. Ce texte a le grand avantage de rester relativement simple à lire, même pour un lecteur sans formation scientifique particulière.
Ce qu'il est important de se souvenir:
- La flore intestinale des personnes "en surpoids" est différentes des personnes"normales".
- La capacité d'extraction énergétique des aliments est augmentée chez les personnes en surpoids.
- L'activité métabolique de la flore intestinale est une nourriture suplémentaire pour nous-même
- La flore intestinale, les bactéries Gram- en particulier, sont capables de stimuler la production de toute une série de substances pro-inflammatoire, qui peuvent induire de la résistance à l'insuline, voire même le diabète.
- La résistance à l'insuline induit le stockage des sucres sous forme de graisses.
- Les personnes en surpoids ne mangent pas forcément plus.
- Les bactéries de notre intestin devraient être également une source de stimulation des centres de la satiété, celui qui nous fait arrêter de manger, et de la thermorégulation, celui qui nous fait dépenser des calories sous forme de chaleur,via le système nerveux entérique. Cette fonction est perturbée chez les patients obèses.
=> pour lutter contre le surpoids, fini les régimes.
Mes conseils:
- Modification de la flore intestinale à l'aide de prébiotiques (fibres alimentaires spécifiques)
- Modification de la flore intestinale à l'aide de probiotiques (bactéries vivantes), qui vont aider à restaurer une flore intestinale qui permettra l'activation des centres de la satiété et de la thermorégulation.
- Lutte contre l'inflammation digestive, qui est la cause numéro 1 de résistance à l'insuline et au stockage des graisses.
- Augmentation de la quantité de fruits et légumes ingérés, source essentielle de fibres. Nos besoins en fibres sont de 30 gr/j pour un adulte. L'européen moyen en mange entre 12 et 15 gr/j.
- Activités physiques régulière, ayant pour but la consommation des graisse et la stimulation du système nerveux parasympathique, qui améliore les fonctions métaboliques.
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September 30, 2015
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